Gamberoni: Gamberoni Baltimora

Calorie a persona: 933

Ingredienti per 3 persone:

• 9 Gamberoni
• Olio D’oliva Extra-vergine
• 50 G Cipolla
• 6 Cucchiai Pomodoro (per Pomodoro Concassè)
• 50 G Prezzemolo Fresco
• Vino Bianco
• Sale
• Pepe Bianco
• Salsa Worcester
• Tabasco
• 300 G Riso Pilaf

Preparazione:

• Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere.
• Unire il pomodoro concassè.
• Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.