Gelato ai frutti di bosco

Da Marisa

 

Ricetta per persone n.

6

 

 

Ingredienti:

400 g di frutti di bosco
170 g di zucchero
1/4 di panna
1/2 limone

 

 

Preparazione: 30’

 

  • Pulite, lavate e asciugate la frutta, eliminate i piccioli.
  • Mettetela nel bicchiere del frullatore con il succo di mezzo limone filtrato al colino, lo zucchero e la panna.
  • Frullate il tutto per due minuti.
  • Versate il composto nella gelatiera lasciandovelo per circa venti minuti o secondo le istruzioni dell’apparecchio.
  • Ritirate il gelato e disponetelo a palline oppure a quenelle in una coppa di vetro.

Quanto nutre una porzione: 402 calorie.

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