Gelato alla Guinness (Yurick guinness ice)

Una birra davvero… gelata!

Lui parla francese ed ha occhi  limpidi e scuri . Sorride. E si illumina di gioia pura, di affetto dolce e sincero. Sposta alberi e solleva mondi, con le braccia forti e la battuta burlesca. Ha durlindane tra le dita e una ghironda nel cuore. Cammina scalzo sull’erba e sugli scogli, sogna mondi di pace e ride in arabo, con ragazzi della sua età venuti dal mare. 
Ci ha messo appena un minuto ad entrarci nel cuore. Meno, ad amare mia figlia.
Il merito di questa bevanda freschissima e perfetta, dolce amara e rinfrescante è tutto suo!

Yurick Guinnes Ice

 gelato alla crema
Birra Guinness (o comunque scura)

Disporre il gelato nei bicchieri. Coprire con la birra .