Ingredienti :- 200 g panna da montare zuccherata
- 200 g panna da montare senza zucchero
- 200 ml latte freddo
- 300 g ciliegie snocciolate
- 1 cucchiaio miele
- 75 g zucchero
- 50 ml acqua
- 2 cucchiai succo limone
- 2 cucchiai liquore mirtilli
Preparazione :
Per prima cuocere per circa 5 minuti le ciliegie insieme allo zucchero, il succo di limone e l'acqua e lasciare raffreddare. Mescolare bene le panne con il latte, il liquore, il miele, incorporare le ciliegie e mettere il tutto nella gelatiera. Lasciarli lavorare per circa 40 minuti e servire nelle coppette.
Io ho usato la Coppa EI S 600 Smma Rosso Poloplast, solida coppa in policarbonato per servire gelato. Riutilizzabile e lavabile comodamente in lavastoviglie, un’ottima alternativa alla solita coppa fragile di vetro. Ideale per il servizio al tavolo delle mie e perché no, delle vostre creazioni più preziose !!!
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