Gelato alle pesche sciroppate

Gelato alle pesche sciroppate
Ingredienti:

• 200 ml panna zuccherata
• 100 ml latte
• 50 gr zucchero
• 6 mezze pesche sciroppate
• 2 cucchiai glucosio
• 1 fialetta aroma vaniglia

Preparazione:
In un pentolino frullare le pesche con il frullatore a immersione. Aggiungere il latte, lo zucchero, il glucosio, la fialetta di vaniglia e la panna. Mettere il composto sul fuoco e lasciare finché lo zucchero si scioglie per bene.
Lasciare raffreddare dopodiché, mettere nella gelatiera per 40 minuti circa.
Servire subito o conservare in congelatore fino al momento che si desidera servire.
Questo gelato è buonissimo accompagnato da pezzettini o fettine di pesche sciroppate.
Servito nella Coppa Mia Trasparente e con il Cucchiaino Bianco Coprente Poloplast !