Gelato con yogurt agli agrumi

Gelato con yogurt agli agrumi
Ingredienti :

• 300 ml yogurt agli agrumi
• 200 ml yogurt intero
• 200 ml panna zuccherata
• 50 ml latte
• 50 gr zucchero
• 1 cucchiaio latte in polvere
• 1 cucchiaino da the di farina di semi di carrube
• 1 fialetta aroma di limone

Preparazione:
In un pentolino mescolare lo zucchero con il latte in polvere e la farina di semi di carrube. Aggiungere la panna, il latte e l'aroma di limone e mettere il tutto sul fuoco.
Lasciare sulla fiamma finché si scioglie lo zucchero e il tutto sfiora il bollore. Spegnere e far raffreddare completamente.
Appena freddato aggiungere anche i due tipi di yogurt e frullare bene il tutto per amalgamare perfettamente.
Riporre il composto in frigo per un paio di ore, dopodiché mettere in gelatiera per circa 30 minuti.