Gemelli panna e funghi

I funghi  con la panna, ottima idea per condire la pasta!
Ingredienti per 4 persone
300 g di gemelli (pasta corta)300 g di champignons200 ml di panna da cucina1 spicchio d'aglioun mazzetto di prezzemolo4 cucchiai di olio extravergine d'olivasalepepe
Preparate un trito fine con le foglie del prezzemolo e l'aglio, lavate i funghi e tagliateli in quattro. Fate saltare il tutto in un tegame con l'olio a fuoco alto per pochi minuti, poi abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per circa mezz'ora. Aggiungete la panna e una volta scolata la pasta unitela al condimento e saltate per un minuto.Servite subito.