Genziana: Genziana Amabile

Calorie a persona: 1399

Ingredienti per 1 persone:

• 20 G Radici Di Genziana
• 50 Cl Alcool
• 50 Cl Vino Bianco
• 50 Cl Zucchero

Preparazione:

• Mettere a macerare 20 g di radici di genziana in 50 cl di alcool per 40 giorni, quindi decantare ed aggiungere 50 cl di vino bianco ed 50 cl di zucchero.
• Tonico, stomatico, digestivo, da usare con parsimonia.
• Controindicato per sofferenti di litiosi e ritenzione renale.