Sapevo che George Clooney ha scelto la bellissima città di Venezia come luogo delle nozze; ma non mi ero chiesto cosa avessero bevuto. Ebbene la risposta mi arrivata ieri durante una degusatazione con Hubert de Billy, il proprietario di una delle mie aziende di Champagne preferite, Pol Roger. Ebbene il "nostro" caro George ha scelto uno champagne di vigneron. Qua mi viene in mente la prima domanda: va bene che Champagne è sempre molto chic, ma un produttore di Franciacorta non sarebbe andato bene? George vive nel "belpaese" da anni e non ditemi che non avrebbe potuto trovare una bella azienda italiana!!!!! Sedotti ed abbondonati, come al solito. George ha scelto una piccola azienda champenoise: Alain Navarre.
Situata nella Vallee de la Marne, con circa 7 ettari di vigna installate su rilievi ben esposti al sud; un 40% di Pinot Meunier ( siamo nella zona prediletta di questo vitigno), ed il resto diviso equamente tra Chardonnay e Pinot Noir. George, da più di dieci anni, è un consumatore di questo champagne ed ha preteso per il matrimonio una etichetta personalizzata.Ha contattato l'azienda in luglio dicendo che una coppia di amici sarebbe stata interessata allo Champagne per il loro matrimonio. Assoluto silenzio, nessuna notizia e soprattutto nessun prezzo è trapelato. La cuvee scelta è la "prestige" un assemblaggio di 50 e 50 Chardonnay e Pinot Noir.
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