Giornata nazionale del vino e dell’olio

Sabato 16 maggio ’15 dalle 18.30, presso il Castello di Barletta, si terrà l’appuntamento annuale con la Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio, che vedrà eventi e momenti di approfondimento della cultura enoica in tutte le regioni italiane. Per l’occasione l’AIS Puglia intende realizzare un importante evento enogastronomico nella prestigiosa location del Castello di Barletta, che partirà alle 18.30 con un Convegno dal tema “I vini e gli oli della Terra di Federico: territori, progetti, comunicazione e mercati”, condotto dal Dott. Michele Peragine giornalista Rai, presidente Associazione giornalisti agroalimentare Puglia, con i saluti del sommelier professionista Vito Sante Cecere Presidente Ais Puglia, del sommelier Marina De Tullio Delegato Ais Bat Svevia e del Sindaco di Barletta Pasquale Cascella e gli interventi di Francesco Liantonio, Presidente del Consorzio di tutela vini doc Castel del Monte, di Giuseppe Baldassare per il Progetto Territori del Nero di Troia, Francesco D’Aprile, International Council of Management Consulting Institutes, Sebastiano de Corato, Presidente Movimento Turismo del Vino, Francesco Carlo Spina, Presidente provincia BAT, Vittoria Cisonno, Direttore Movimento Turismo del Vino, Rosa Fiore, Dirigente APAF Regione Puglia, Dario Stefàno, Senatore della Repubblica e Fabrizio Nardoni Assessore Agricoltura e Risorse Agroalimentari Regione Puglia

L’evento intitolato “I tesori di Federico – I vini, gli oli, i sapori della terra dell’Imperatore”, proseguirà alle ore 20,30 con una degustazione aperta al pubblico di tutta la regione, per la quale i sommelier Ais Puglia offriranno e illustreranno le caratteristiche dei vini delle cantine e delle aziende olearie che aderiranno all’iniziativa con i propri prodotti, abbinati ad altre tipicità enogastronomiche della terra di Federico. Per ulteriori informazioni sull’evento: Segreteria Ais Puglia Tel. 080 4949189 – info@aispuglia.it

Vito Sante Cecere
Presidente Ass. Italiana Sommelier Puglia