Buongiorno e buon weekend a tutti,
stamattina vi scrivo dal treno, come una vera blogger che si porta il lavoro in viaggio…mi sento un sacco figa! :D
Scherzi a parte, non volevo lasciarvi a bocca asciutta questo weekend e così approfitto di queste ore libere per lasciarvi una ricettina semplice e saporita, d’effetto se volete preparare in casa un simpatico aperitivo.
Queste girelle si preparano in meno di 20minuti, basta avere in frigo della pasta sfoglia e dei salumi di cui ci vogliamo sbarazzare! :p
Ingredienti (per circa 15 girelle):
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di mortadella
- 60 gr di provola (dolce o affumicata,come preferite)
- 1 tuorlo d’uovo per spennellare
- semi di sesamo per decorare
Procedimento:
E’ davvero molto semplice…
srotolate la pasta sfoglia nella sua carta forno, adagiatevi sopra le fette di mortadella e la provola tagliata sottile. Arrotolate la pasta su se stessa per il lato lungo.
Tagliate le girelle, spennellate e decorate a piacere.
Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 200° per circa 10 minuti, fino a doratura.
Ovviamente, potete usare quel che più vi piace per farcire le girelle! :)
Un buon happy hour a tutti! :D
Alla prossima,
Chiara