"Girelle emmentaler e speck"

Più che una ricetta è un invito a provare questa bontà.
Una girella tira l'altra, non farete in tempo a tirarle fuori dal forno che saranno già finite!
Ottime come antipasto, come rustici per un buffet, come aperitivo o come merenda!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
7/8 fettine di Emmentaler
7/8 fettine di speck
1- accendi il forno a 180 gr
2- sdrotola la pasta sfoglia
3- adagia prima le fettine di formaggio e poi quelle di speck
4- arrotola su se stessa la pasta sfoglia, facendo attenzione a non romperla
5- taglia le girelle di 2 cm l'una e disponile su un vassoio ricoperto di carta forno
Inforna finché non vedrai che il formaggio si è sciolto e la superficie delle girelle si è dorata. Metti su un piatto da portata e...non ti girare potrebbero già essere finite!
Buon appetito!