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14/05/2012
GIUGNO. CALENDARIO LUNARE DELLE SEMINE NELL’ORTO
Il mese di giugno inizia in luna crescente, che diventa luna piena LUNEDI’ 4. Da questa data in poi, quasi fino alla successiva luna NUOVA (MARTEDI’ 19) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante. Dal 20 si rientra in luna crescente fino al 3 luglio.
A giugno prosegue la possibilità si seminare all’aperto praticamente tutto in tutte le zone d’Italia; nelle zone più calde però è ormai tardi per seminare angurie e zucche, (ma si possono trapiantare piantine già cresciute) mentre un po’ dappertutto inizia il tempo utile per le semina dei finocchi.. Pomodori, melanzane, peperoni e tutti gli altri ortaggi a ciclo lungo possono essere trapiantati anziché seminati, cioè possiamo mettere nell’orto piantine già cresciute in serra che troviamo nei garden center o sulle bancarelle specializzate dei mercatini. E’ sempre preferibile acquistare piantine robuste, con radici ben accestite nel contenitore. Il trapianto si fa togliendo la piantina dal contenitore in cui è cresciuta mantenendo ben intero il pane di terra con le radici, e trasferendola subito in campo. Avvertenze importanti: i trapianti si fanno sempre al tramonto, e subito dopo occorre innaffiare la terra attorno al fusto per far sì che la terra si compatti attorno alle radici. Alcune piantine (insalate, ecc.) vanno trapiantate alla profondità del colletto, cioè esattamente come erano nel contenitore d’origine, Altre (come i pomodori) vanno interrate quasi fino alle prime foglie. Molte altre indicazioni utili per uil trapianto si possono trovare scaricando l’e-book gratuito:
COME FARE I TRAPIANTI NELL’ORTO, TUTTE LE TECNICHE
http://www.delmedico.it/trapianti.HTM
Questo e-book sulle tecniche di trapianto nell'orto può essere scaricato gratuitamente.
Puoi anche vedere questo post:
PROFONDITA’ DI SEMINA DEI VARI ORTAGGI
http://coltivarelorto.myblog.it/archive/2011/05/22/profondita-di-trapianto-dei-principali-ortaggi.html
I pomodori vanno trapiantati inserendo nel terreno il gambo fino quasi alle prime foglie, per agevolare l'emissione di nuove radici.
Rispettare le distanze
Ogni piantina ha bisogno di uno spazio vitale nel terreno e nell’aria. Sistemando le piantine troppo vicine l’unico risultato possibile è che nessuna di esse crescerà normalmente. Se purte qualcuna darà frutti saranno piccoli e insipidi. Ogni pianta ha bisogno di spazio nel terreno per estendere le radici. Alcune piante emettono dalle radici enzimi e ormoni che tendono a respingere le radici competitrici, quindi due piante troppoi vicine si ostacoleranno a vicenda e nessuna delle due crescerà. Inoltre spazi ristretti non forniscono alla pianta tutti i minerali necessari alla nutrizione. Infine, piante troppo fitte si ombreggiano a vicenda e creano un microclima favorevole allo sviluppo di muffe e e batteri tra cui la temibilissima peronospora e l’oidio. Se coltivate in vaso le misure adatte (il diametro minimo dei vasi) lo trovate in questi post:
ORTO IN VASO. DIMENSIONI DEI VASI , 1
http://coltivarelortoinvaso.myblog.it/archive/2011/05/26/le-dimensioni-dei-vasi-per-coltivare-ortaggi-1.html
ORTO IN VASO. DIMENSIONI DEI VASI , 2
http://coltivarelortoinvaso.myblog.it/archive/2011/05/26/dimensioni-dei-vasi-per-la-coltivazione-di-ortaggi-2.html
Se coltivate in terra la distanza sulle file deve essere del 30% in più, tra le file del 50% in più.
Il basilico si semina e trapianta in luna calante per ritardare l'emissione dei fiori.
Le erbe spontanee
In questo periodo primaverile e fino all’arresto delle piogge nell’orto si scatenano le erbe spontanee. Alcune possono essere decisamente utili, come l’ortica che è un ottimo fertilizzante; altre sono tradizionalmente commestibili, come la portulaca; altre hanno usi meno immediati. Tutte però possono essere molto invadenti, fino a soffocare le nostre piantagioni in fase di crescita.
L’invasione di erbe spontanee si può combattere in diversi modi, tra i quali ricordo:
- gli arnesi tradizionali, come il sarchiatore, la zappetta, l’estirpatore;
- le mani nude, con le quali afferrare e strappare le erbe più vicine ai fusti degli ortaggi;
- il decespugliatore a filo, che però può essere usato solo lungo i sentierini o i bordi esterni delle aiuole;
- la pacciamatura preventiva, che consiste nel mettere a dimora le piantine su aiuole protette da un telo pacciamante nero o verde; questo metodo richiede un lavoro magguiore al momento dell’impianto, ma è molto efficace; oltre a prevenire la nascita dellek infestanti assicura anche un migliore microclima al terreno.
- assolutamente da escludere, naturalmente, l’uso di diserbanti chimici.
Tenete conto che alcune piante sono utili nell’orto quindi vanno in qualche modo conservate. Per esempio potete vedere i post:
La portulaca è un'erba spontanea commestibile.
Temperatura minima di germinazione e media di crescita
L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto.
Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole.
L'ortica può essere usata nella preparazione di macerati insetticidi sia fresca che secca. Nella foto alcuni fasci di ortica sono appesi a seccare e verranno conservati in sacchetti di tela o in quelli usati per le patate.
Per quanto riguarda più propriamente il calendario, vediamo quali sono le fasi lunari di GIUGNO 2012. Le possiamo illustrare con alcuni disegni.
Lunedì 21 maggio (S. Cristoforo) Lunedì 28 maggio (S. Germano) e poi mercoledì 27 giugno (S.Cirillo) PRIMO QUARTO (luna crescente) Lunedì 4 giugnoo (S. Quirino): LUNA PIENA Lunedì 11 giugno (S. Barnaba): ULTIMO QUARTO (luna calante)
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Tabella delle semine nel mese di GIUGNO 2012
Temperature Semina all’aperto
Minima di germina zione C° Media di crescita Operazione
Anguria 30 25 T
Carciofo 30 15-20 T
Cardo 30 15-20 ST
Carota 25.30 15-20 S
Cavolo broccolo 30 15-20 ST
Cavolfiore 30 15-20 ST
Cetriolo 30 25 ST
Cicoria da taglio 20-25 15-20 S
Fagioli nani e rampic 30 25 S
Lattuga da taglio 20-25 15-20 S
Melanzana 25-30 25 T
Melone 25-30 25 ST
Peperone 25-30 25 T
Pisello e Taccola 5 Inferiore a 15 S
Pomodoro 20-25 25 T
Prezzemolo 15-20 15-20 ST
Ravanello 20-25 15-20 ST
Rucola 15 15-20 ST
Zucca 25-30 25-30 T
Zucchina 15 25-30 ST
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Tabella delle semine nel mese di GIUGNO 2012 in
Ortaggio Temperature Semina all’aperto
Minima di germina zione C° Media di crescita Operazione
Barbabietola 25-30 15-20 ST
Basilico 20-25 25 ST
Bieta a coste 15 15-20 S
Cavolo cappuccio 25-30 15-20 ST
Cavolo verza 25-30 15-20 ST
Cicoria a cespo 20-25 15-20 ST
Cicoria da radice 20-25 15-20 ST
Cicoria rossa 20-25 15-20 S
Cipolla estiva 25-30 15-20 T
Finocchi 20-25 15-20 S
Indivia riccia 20-25 15-20 S
Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20 S
Porro 25-30 15-20 T
Rapa 25-30 15-20 ST
Sedano 20-25 15-20 ST
Spinacio 15-20 15-20 S
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