Glassa Al Cioccolato Per Torte

20 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 1349

Ingredienti per 1 persone:

• 100 G Cioccolato Fondente
• 1 Cucchiaio Acqua Bollente
• 200 G Zucchero A Velo

Preparazione:

• Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno.
• Aggiungere l’acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare.
• Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.

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