Gli Acidi Grassi Omega 3 possono ridurre i fattori di Rischio delle Malattie del Cuore

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Mi interesso sempre alle nuove scoperte sulla Nutrizione. Oggi parleremo degli Acidi Grassi Omega3 e di come possono migliorare il benessere  cardiovascolare. 
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In pratica, ho trovato questo studio svolto dall'Università di Pittsburgh in U.S.A. (basato su 3 campioni di popolazione adulta maschile) che ha investigato l'associazione degli Acidi Grassi Omega3 con il Plasma Fibrogeno, un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.Tre gruppi di uomini tra i  40 e i 49 anni (totale = 795 uomini. 262 bianchi in Pennsylvania, USA. Altri 302 giapponesea Kusatsu, Giappone. Altri 229 nippo-americani a Honolulu, Hawaii, USA), senza malattie cardiovascolari, hanno partecipato allo studio. Lo Studio* suggerisce che gli Acidi Grassi Omega3 (di origine marina, ovvero dal pesce)  presi ad alte concentrazioni possono ridurre i livelli di plasma fibrogeno. Io stesso utilizzo da anni questo prodotti a base di Acidi Grassi Omega3Ancora una volta riaffiora il ricordo di quella famosa pubblicità ... "prevenire è meglio che curare..." :-)Alla tua Salute!Lorenzo*Dettagli dello Studio: "Significant inverse association of marine n-3 fatty acids with plasma fibrinogen levels in Japanese in Japan but not in whites or Japanese Americans," Hassen LJ, Ueshima H, et al, Eur J Clin Nutr, 2011 Sep 7; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Epidemiology, Graduate School of Public Health, University of Pittsburgh, Pittsburgh, PA, USA

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