Il modo migliore di restare in forma è fare costantemente attività fisica. Ma il benessere può iniziare a tavola scegliendo gli alimenti brucia grassi, che aiutano ad eliminare l’eccesso adiposo che poi va a creare “rotolini” e pancetta sul nostro corpo. Vediamone alcuni. Frutta e verdura in questo senso sono eccezionali ma anche alcune carni si prestano alla perfezione per diete che portino a bruciare i grassi.
I frutti ancora più che la verdura possono essere considerati dei riduttori di grassi. Prendiamo ad esempio l’ananas, che è forse il miglior brucia grassi naturale in circolazione. Con il suo bassissimo apporto calorico questo frutto esotico è già di per sé qualcosa di eccezionale da inserire nelle diete. Ma questo alimento ha inoltre la capacità di ridurre l’assimilazione dei grassi da parte del nostro organismo e ha anche un elevato potere drenante che lo rende un potente depuratore offerto da madre natura. Restando nell’ambito della frutta non si possono dimenticare le fragole. Queste meraviglie si devono mangiare senza zuccheri aggiunti e sono un eccezionale depurativo che aiuta anche a limitare gli inestetismi della cellulite. Il potere drenante è invece il fiore all’occhiello del pompelmo, altro elemento chiave nelle diete di ogni genere. Se invece si vuole accelerare il metabolismo ecco che l’avocado può tornare utile, anche perché con un’insalata di avocado si mangia tranquillamente sentendosi sazi a fine pasto e non occorre dunque più mangiare altro. Altri frutti suggeriti sono frutti di bosco, pere e mele, fichi, kiwi e melone.
Su come bruciare i grassi anche le verdure possono “regalare” vere e proprie lezioni. Prendiamo per esempio la lattuga. Essendo ricca di acqua riempie lo stomaco e favorisce il senso di sazietà riducendo la necessità di mangiare altro. Alcuni nelle diete suggeriscono addirittura di mangiare un insalata prima dei pasti in modo da non aver più molta fame d’altro. Tra le piante da insalata, particolare per sapore e proprietà, è la rucola, ricca di vitamine A e C che favoriscono la velocizzazione del metabolismo. Ideali da inserire nella dieta anche i legumi, che riempiono senza apportare grassi, ma anche broccolo, cavolo, carote, mais, porri, spinaci e pomodori oltre a patate e cipolle, che riempiono alla grande anche se su alcuni soggetti rischiano di provocare gonfiore di stomaco.
La carne invece va limitata. Pollo e tacchino possono certamente tornare utili mentre molto meglio è il pesce azzurro, ovviamente senza tanti intingoli. Particolare il caso del salmone: questo pesce è grasso ma è anche ricchissimo di omega 3 che aiutano l’organismo, in un circolo virtuoso, a mettersi nelle condizioni per bruciare più grassi. Per questo non deve mai mancare nelle diete di qualsiasi tipo.
Altri alimenti brucia grassi possono essere i cereali in genere con particolare menzione per avena, grano saraceno e orzo (ideale anche in molte zuppe di verdure) ma anche la ricotta, l’aceto, il te verde e in parte il caffè. Insomma c’è tutto quello che serve per mettere a punto una perfetta dieta a base di alimenti brucia grassi. Non resta che mettersi al lavoro.