Gli alimenti per rafforzare il sistema immunitario

Soprattutto in un periodo come questo, nel quale ci sono continui cambi di clima e sbalzi di temperatura, rafforzare il sistema immunitario è quasi un obbligo. Sono numerosi i rimedi che si possono mettere in atto per innalzare le difese del proprio organismo e molti passano attraverso l’alimentazione.

Gli alimenti che rinforzano il sistema immunitario sono molti, quindi offriremo solo una piccola carrellata di quelli più incisivi e facili da reperire e consumare. L’alimento principe è l’aglio, dall’odore tanto disgustoso per i vicini, ma dai principi attivi miracolosi per il benessere del fisico. Alcuni studi hanno dimostrato come l’allicina, contenuta negli spicchi freschi, abbia spiccati effetti antibiotici, antimicrobici e antifungini.

Chi assume aglio con regolarità soffre del 46% in meno dei raffreddori stagionali e recupera più velocemente la forma.

Riconosciuti da tutti come alimenti della salute per eccellenza, gli agrumi, grazie al loro contenuto di vitamina C, rientrano nella categoria degli alimenti che rinforzano il sistema immunitario e l’organismo, aiutandolo a proteggersi dalle malattie e favorendo l’assorbimento del ferro contenuto negli alimenti vegetali.

Non solo gli agrumi però sono consigliati, infatti mangiare con regolarità frutta e verdura di diverso tipo ed in modo vario permette all’organismo di assumere tutte le vitamine necessarie per il buon funzionamento del sistema immunitario, con particolare riferimento a vitamina A e vitamina E.

Sempre per quanto riguarda il fattore vitamine, è necessario non sottovalutare la D, presente soprattutto nel pesce di mare. È bene ricordare che chi ha carenza di vitamina D ha il 40% di possibilità in più di contrarre affezioni alle vie respiratorie superiori. Proprio per questo è bene mangiare pesce, meglio se del salmone fresco, particolarmente ricco di questa vitamina.

Assieme a frutta e verdura, per rafforzare il sistema immunitario è utile consumare anche lo yogurt. Questo alimento aiuta infatti a porre le basi per un regime alimentare corretto, atto a difendere l’organismo. Anche praticare sport contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, purché praticato in modo intelligente ed equilibrato, senza eccessi. Al contrario, situazioni di freddo intenso possono alterare la fisiologica funzionalità dell’organismo.

E voi quali alimenti che rinforzano il sistema immunitario avete da consigliarci?