10 febbraio 2014 17:21 Sara Alimenti naturali salutari e curativi
I principali effetti benefici del curcuma sono:
- previene il cancro; questa spezia aiuta a prevenire il cancro alla prostata, a fermarne la crescita ed a ridurne le dimensioni; inoltre, previene le leucemie a cellule T, il carcinoma al colon ed al seno;
- è in grado di trattare l’osteoartrite e l’artrite reumatoide; le persone colpite da queste malattie, consumando regolarmente il curcuma, hanno riscontrato un’attenuazione dei dolori e dell’infiammazione delle articolazioni;
- la proprietà antiossidante del curcuma distrugge i dannosi radicali liberi presenti nell’organismo;
- controlla il diabete; aiuta a controllare i livelli di insulina ed aumenta l’effetto dei farmaci contro il diabete; inoltre, aiuta a ridurre la resistenza all’insulina, prevenendo il rischio di diabete di tipo 2; prima di assumere il curcuma, però è preferibile consultarsi con un medico in quanto, combinato con farmaci forti, può causare ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue);
- riduce il colesterolo; l’utilizzo del curcuma come condimento alimentare può ridurre i livelli di colesterolo, prevenendo così le malattie cardiovascolari;
- protegge l’organismo dai virus; il curcuma contiene una sostanza nota come “lipopolisaccaride” che aiuta a stimolare il sistema immunitario del corpo; i suoi agenti antibatterici, antivirali ed antimicotici, inoltre, contribuiscono a rafforzare le difese dell’organismo; in caso di raffreddore, tosse od influenza, è possibile alleviare i propri sintomi bevendo ogni giorno un bicchiere di latte caldo con un cucchiaino di curcuma in polvere;
- cura le ferite; grazie ad i suoi agenti antisettici ed antibatterici, risulta un ottimo disinfettante; cospargendo la polvere di curcuma su una ferita, è possibile accelerare il processo di guarigione; questa spezia può anche riparare la pelle danneggiata, trattare la psoriasi ed altre condizioni infiammatorie della pelle;
- aiuta a controllare il peso corporeo; un componente presente nel curcuma aiuta ad aumentare il flusso della bile, una sostanza molto importante per la ripartizione dei grassi alimentari; coloro che desiderano perdere peso, trattare l’obesità od altre malattie associate possono trarre benefici aggiungendo un cucchiaino di curcuma in polvere ad ogni pasto;
- previene il morbo di Alzheimer; il curcuma tutela la salute generale del cervello favorendo la rimozione delle placche e migliorando il flusso di ossigeno; ciò permette anche di prevenire o rallentare la progressione del morbo di Alzheimer;
- migliora la digestione; molti componenti del curcuma stimolano la cistifellea per la produzione della bile; ciò migliora la digestione e riduce sintomi quali il gonfiore ed i gas intestinali; inoltre, il curcuma è utile nel trattamento di molte forme di malattie infiammatorie intestinali, tra cui la colite ulcerosa; l’assunzione di questa spezia, però, è sconsigliata a chi ha problemi alla colecisti;
- previene le malattie del fegato; il curcuma è un disintossicante naturale del fegato; quest’ultimo disintossica il sangue attraverso la produzione di enzimi vitali; il curcuma aumenta la produzione di questi enzimi, i quali riducono ed eliminano le tossine presenti nell’organismo; il curcuma, inoltre, migliora la circolazione sanguigna; tutto questo permette di tutelare la salute del fegato.
Dati i numerosi effetti benefici di questa spezia, si consiglia di aggiungerla ai pasti. E’ sempre preferibile, però, consultare prima il proprio medico, in quanto il curcuma è sconsigliato a chi soffre di alcuni tipi di patologie.
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