La celiachia è un problema importante, una sorta di allergia alimentare grave. Un nuovo gadget riuscirà a segnalare la presenza di glutine nelle pietanze nell'arco di qualche secondo. Si chiama gluten detector che può cambiare la vita dei celiaci è piccolo, dialoga con lo smartphone e dovrebbe arrivare sul mercato statunitense all'inizio del 2015. Lo segnala TgCom
Il gadget ideato da Shireen Taleghani Yates, una giovane affetta da celiachia che ha anche fondato la start up all'interno del campus universitario del Mit.
Con il gadget gluten dector sarà molto più facile capire dove e quanto è presente il glutine.
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