La manifestazione, che si terrà presso il polo fieristico Brixia-expo di Brescia, intende offrire tutte le risorse necessarie per l’educazione, l’informazione e la promozione degli alimenti senza glutine.
Gluten Free Expo darà spazio alle aziende che producono alimenti per celiaci, ai dibattiti e ai laboratori di cucina.
Alle conferenze, condotte dagli esperti degli Ospedali Civili di Brescia, Federfarma ed AIC (Associazione Italiana Celiachia), saranno affiancati momenti di alta cucina, con sfiziose ricette create appositamente per chi soffre di celiachia.
Lo chef Francesco Favorito terrà laboratori su farine, paste lievitate e panificazione senza glutine.
Gluten Free Expo è rivolta a tutti coloro che hanno a che fare con l’intolleranza al glutine, dai celiaci, alle aziende, agli addetti alla ristorazione.
____________________________
OriginalITALY Consiglia…
Hotel City DESENZANO DEL GARDA – Brescia
La Maison du Relax – GARDONE RIVIERA (Brescia)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake