GNOCCHETTI ALLA NORMA
- 200gr di chicche di patate
- 1 melanzana
- 4 pomodorini
- 1/2 cipolla
- basilico fresco
- pecorino stagionato
- olio extra vergine di oliva
- sale e peperoncino
CAPONATINA LIGHT
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 2 carote
- 2 scalogni
- 1/2 cipolla
- 1 pomodoro tondo
- basilico
- sale