Gnocchi con patate e fave

Ingredienti:1 fetta spessa di salame2 grosse patatealmeno 15 faveolio evotimo frescoformaggio grattugiato1 confezione di gnocchi pepe
Saltare in padella le patate tagliate a dadini con poco olio e la fetta di salame pure tagliata a dadini, poi coprire e quando le patate sono quasi cotte aggiungete le fave sgusciate e finire  di cuocere.Lessare gli gnocchi, amalgamarli una volta scolati al sugo e da ultimo aggiungere timo fresco, formaggio grattugiato e una bella macinata di pepe.