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Gnocchi gratinati con taleggio e speck

Da Annalaura Levantesi @forchepennello

Gnocchi gratinati con taleggio e speck

Gnocco o non Gnocco questo è il dilemma? Io, cari amici, gnoccheggio! Amo alla follia le patate in ogni loro versione, ma gli gnocchi restano i miei preferiti, diciamo lo considero un po’ “il mio tesoro”! Come Gollum bramo quelle pepite morbide con formaggio filante e saporita croccantezza che sono i miei Gnocchi gratinati con ... Leggi ancora

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