Prima di Golosaria, però, appuntamento in città con l’atteso “Aperitivo alla Marengo”. il 2 marzo venti locali alessandrini si sfideranno a suon di happy hour, con un occhio alla tradizione culinaria del territorio. Alessandria può vantarsi di aver inventato il moderno aperitivo, grazie a Gigi Capra che per primo servì gli agnolotti per accompagnare il pre-cena. Appuntamento dalle 19 alle 23, dove preferite: La Buvette, Pasticceria Bonadeo, Nos3ss, Il Palomino, Bio Cafè, Al Brillo Parlante, Hop, Hollywood Bar, Escobar, Caffè degli Artisti, Le Mascherine, Ai Due Storti, Casa del Moka, Vineria Mezzo Litro, Cremeria della Piazza, Hemingway, Zogra, Quarantuno, TrenoBar e Gipsy’s. L’edizione 2012 dell’Aperitivo si aprirà con una novità: nel pomeriggio di venerdì Palazzo Monferrato ospiterà la “Disfida di Marengo”, dalle 15 un gruppo di barmen si sfiderà nella realizzazione di un cocktail preparato con il vino brut Marengo, abbinandolo a una proposta gastronomica attenta a stagionalità e territorio. Una giuria presieduta da Paolo Massobrio avrà il compito di giudicare il migliore che verrà premiato al termine della competizione (alle 18).
Sabato 3 e domenica 4 marzo saranno invece i paesi e i castelli ad aprire le loro porte per far scoprire le meraviglie e le bellezze di questa terra, spesso sconosciute alla massa. Presso il castello di Casale Monferrato, cuore di Golosaria nell’Alessandrino, saranno poi raccolti i 70 migliori produttori di cose buone del Golosario.
Tra le location ecco quindi i nomi di ben 19 paesi: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Camino, Cerrina Monferrato, Gabiano, Giarole, Felizzano, Fubine, Lu Monferrato, Mirabello Monferrato, Murisengo, Oviglio, Pontestura, Ponzano, Quattordio, Rosignano, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Vignale Monferrato.
Dal 9 all’11 marzo sarà invece il Monferrato Astigiano a mostrare i suoi gioielli. Anima dell’evento sarà Palazzo dell’Enofila di Asti, sede della seconda edizione della Fiera dei Vini della Luna di Marzo, con la presenza dei migliori vini del Piemonte, le eccellenze di Golosaria e di “Asti fa goal”, oltre che del Festival delle Sagre Invernali. Nei paesi la rassegna vivrà a: Cisterna d’Asti, Castell’Alfero, Montiglio Monferrato, Piea, Dusino San Michele, Grana e Casorzo, Montemagno e Grazzano Badoglio, dove riposa il marchese Aleramo di Monferrato, fondatore di questa terra nell’anno 961 e dove avverrà la chiusura dell’evento.
Tutti i luoghi, le curiosità e le informazioni su questo evento sono disponibili sul sito www.golosaria.it.