Golositalia 2016

Torna Golositalia e nella sua 5 edizione - Golositalia 2016 - torna più attuale che mai, torna con i numeri sempre più alti, torna con il sodalizio vincente Golositalia e Aliment&Attrezzature .
Resta lo spirito e la mission che accompagna la manifestazione dal suo nascere: valorizzare le eccellenze enogastronimiche del nostro territorio rimanendo al passo con l'avanzare della tecnologia e l'offerta sempre più alta nelle attrezzature professionali, l'importanza della condivisione del proprio "know how" fra le diverse figure che "alimentano" il mondo dell'enogastronomia.

Golositalia 2016 si presenta al suo pubblico al Centro Fiera del Garda dal 27 febbraio al 1 marzo 2016 con 600 espositori e 120 eventi in programma suddivisi in 6 aree tematiche: food, wine, beer, professional technology, restaurant e area bio&vegan.

Agli appassionati, professionisti e non, Golositalia & Aliment offre numerose occasioni per conoscere, degustare, acquistare, imparare, scoprire e toccare con mano nuovi prodotti e nuove tecniche.

Corsi, seminari, degustazioni, dimostrazioni concorreranno, in questa 4 giorni di Golositalia 2016 a :

far conoscere il grandissimo patrimonio italiano nel campo enogastronomici e tecnologico: dall'olio, alla birra ai vini bresciani DOP , due padiglioni dedicati al mondo horeca;
educare le persone a modificare lo stile di vita e mantenerle motivate nel tempo: prodotti lievitati senza glutine, dolci senza lattosio e a basso indice glicemico, pasticceria salutistica;
insegnare tecniche nuove di cotture quali l 'affumicazione senza fumo;
guidare i bambini dai 6 agli 11 anni in un laboratorio di cucina per imparare a preparare merende gustose e sane e a riconoscere la qualità degli alimenti;

Non mancheranno corsi di food photography, pittura su porcellana, seminari sullo stretto legame fra alimentazione e benessere psico-fisico ed approfondimenti nel vastissimo campo delle attrezzature e tecnologia; il tutto perché come dichiara il Direttore Mauro Grandi " Golositalia vuole essere un'occasione per crescere nella consapevolezza e nella conoscenza del patrimonio enogastronomico italiano. Per questo abbiamo cercato di realizzare una fiera che fosse fruibile dal maggior numero possibile di persone".

Per essere sempre aggiornato sulle novità in programma:
web: www.golositalia.it
Facebook: https://www.facebook.com/golositalia
Twitter: @Golositalia

Info in breve:
Data: dal 27 febbraio al 1 marzo 2016
Orari di apertura: PAD. 1 e 5 sab/dom/lun/mart dalle 9 alle 19
PAD.6, 7 e 8 sab/dom/lun 9-22, mart 9-19
Luogo: Centro Fiera del Garda, Via Brescia, 129 - Montichiari (BS)
Numeri: 600 espositori, 120 eventi, 75.000 visitatori previsti.
Ingresso: € 7. Ingresso gratuito per disabili e bambini fino ai 10 anni. Ridotto scuole € 5
Parcheggio: auto € 3, pullman € 10
Cani: in fiera sono ammessi cani di piccola taglia (fino ad 8 kg) purché tenuti in braccio o in adeguato trasportino. I cani di taglia media (fino a 25 kg) sono ammessi purché provvisti di guinzaglio e museruola. Non sono ammessi in fiera cani di taglia grande e gigante (oltre i 25 Kg).