Gorenje, il suo nuovo forno Superior

Il nuovo forno Superior by Gorenje è design e anche tecnologia allo stato puro. Mai come oggi è stato semplice cucinare a casa come un vero professionista.
Superior altri non è che l'innovativo forno da incasso con Controlli Touchscreen che è stato ideato da Gorenje per poter facilitare la preparazione delle proprie cene. L'ampio display, intuitivo e colorato da mini immagini di piatti, che vi permette di capire in maniera del tutto intuitiva cosa si vuole selezionare. La possibilità di poter associare le azioni a un'immagine, selezionandole con un semplice tocco di dita su un display, vi permette di interagire con il forno rendendo sempre più facile cucinare. Superior ha fino a 80 piatti pre-impostati che può cucinare in totale autonomia, 150 slot di memoria disponibili per programmare i piatti preferiti e una speciale opzione che permetterà di impostare fino a 3 stadi di cottura con impostazioni personalizzate.

Lo speciale design a volta HomeMADE®, unito alle pareti e agli angoli stondati, vi permette una circolazione più efficace ed una distribuzione uniforme del calore dentro, assicurando così una cottura ottimale e una doratura perfetta. Gorenje ha ideato l'innovativa forma protetta da brevetto HomeMADE® ispirandosi ai forni a legna tradizionali. La forma HomeMADE® permette di cucinare a casa con risultati professionali. In combinazione con il sistema di ventilazione MultiFlow 360°, questo forno vi permette di ottenere una cottura migliore dei cibi grazie alla distribuzione uniforme del calore su tutti i 5 livelli. MultiFlow 360° in modo da  garantirvi la circolazione ottimale del calore dentro il forno tramite speciali prese d’aria posizionate sulla parete di fondo e la forma stondata HomeMADE®. L’aria è così diffusa in modo decisamente uniforme in tutto il volume del forno e vi permette la cottura su più livelli senza la preoccupazione che gli odori ed i sapori delle pietanze diverse si mescolino. La combinazione delle funzioni Multiflow 360° e Homemade® rende i forni Gorenje capaci di raggiungere l’obbiettivo più difficile: la preparazione di cinque pietanze diverse in una sola volta mantenendo intatti gli odori ed i sapori dei diversi piatti preparati (l’intelligente distribuzione d’aria garantisce la cottura uniforme in ogni livello, ciò è dato dal volume del vano forno più grande dello standard). Grazie alla soluzione BigSpace questo forno è fra i più grandi del mercato, con una capacità di 75 litri. Il vano di 59,5 cm di ampiezza offre il 15% in più di superficie di cottura. Dato che la quantità di cibo da riscaldare va ad influire sul consumo energetico, sono stati eliminati tutti gli spazi superflui in modo da evitare dispersione di energia e ridurre il tempo necessario al raggiungimento della temperatura impostata. In virtù di queste caratteristiche i forni Gorenje si classificano in classe energetica A. Il sistema brevettato PerfectGrill, di cui è dotato, sfrutta due resistenze superiori a infrarossi di diversa dimensione, posizionate in maniera strategica su due diversi livelli di altezza. Le resistenze seguono l’inclinazione degli interni del forno e possono essere accese in maniera indipendente o anche in simultanea, per poter assicurare un’uniforme distribuzione del calore ed una più estesa superficie di cottura. La resistenza esterna, più ampia e di minor potenza, è collocata più in basso, mentre quella centrale, più piccola e di maggior potenza, è collocata più in alto. La doppia resistenza, unita alle capacità riflettenti delle pareti e al getto d’aria diretto distribuiscono in maniera omogenea il calore in tutto il forno e su tutta la superficie della leccarda. Allo scopo di ridurre i consumi e di poter ottimizzare i tempi di cottura, al forno è stato applicato l’ingegnoso Dynamic Cooling system, un duplice sistema di raffreddamento brevettato che, tramite la circolazione di aria fredda, mantiene porta e pareti esterne del forno fresche sia nel processo di cottura (DCS), sia al termine dello stesso (DCS+), evitando così il rischio di scottature e danni ai mobili. Il sistema DCS, è attivo mentre l’elettrodomestico è in funzione in modo da evitare che le pareti si surriscaldino; a cottura ultimata, si attiva il sistema DCS+ che rimane in funzione anche dopo lo spegnimento del forno, fino a quando la temperatura all’interno non scende sotto i 60°C. Le operazioni di pulizia diventano più agevoli ed ecologiche proprio grazie al rivestimento delle pareti interne con lo speciale smalto EcoClean; impedendo al grasso di attaccarsi alla superficie consente di pulire semplicemente con acqua e in più contribuisce a riflettere il calore all’interno del forno. I forni Essential sono inoltre caratterizzati dal sistema di auto-pulizia AquaClean, che consente di pulire il forno senza l’uso di detersivi ed evitando la fatica del lavoro manuale. Superior ha anche un Ultra CoolDoor (UCD) che assicura un elevato livello di sicurezza e un notevole risparmio energetico (porta con triplo vetro, interno e intermedio termoriflettenti).

Per maggiori informazioni: www.gorenje.it