Grappa: Grappa Di Miele

Calorie a persona: 660

Ingredienti per 4 persone:

• 100 Cl Grappa
• 50 G Miele
• 2 G Cannella
• 3 Chiodi Di Garofano
• 1 Limone (scorza Gialla)

Preparazione:

• Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto.
• Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo.
• Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca.
• Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.