Grissini veloci al sesamo

 ingredienti:
-2 cuc.ini di lievito secco per pizza e pane
-4 cuc.ini di acqua tiepida
-1 pizzico di sale fino
-1 bic.ere di farina di riso
-1 bic.ere di farina 00
-1 bic.ere di acqua tiepida
-1 cu.aio di margarina
-sesamo qb
preparazione:
metter in una ciotola capiente il lievito secco ed i cuc.aini di acqua tiepida,mescolare
aggiungere il sale e le farine
aggiungere i bic.eri di acqua tiepida
aggiungere la margarina
impastare e se necessario aggiungere altra farina per ottenere una palla che non attacca alle dita
lasciar lievitare un oretta

ora date la tipica forma a grissino e rotolate nei semi di sesamo
potete anche mettere i semi di sesamo direttamente nell'impasto.
in forno fino a che non prendono il tipico color dorato (10 minuti circa)
se avanza un poco di impasto fate come me,piccole tartine spolverate con semi di papavero ;)
basta fare una pallina con l impasto e schiacciarla sul palmo della mano!