La riporto qui sotto, ringraziando Francesca per il prezioso contributo a questo blog!
Sabato sera abbiamo cenato al Gusto Arsizio. Di questo locale sapevamo solo che viene servito ottimo cibo Vegan… punto. Quello che invece non immaginavamo era che avremmo trovato un ambiente familiare, sorridente e accogliente, bibite del commercio equo-solidale e vino prodotto da piccole realtà agricole solitamente escluse dalla grande distribuzione organizzata, cibo 100% proveniente da agricoltura biologica e vettovaglie in mater-bi quindi completamente riciclabili. Le cuoche, vere attiviste animaliste ed ecologiste impegnate su più fronti, sono bravissime ed il menù varia praticamente tutti i giorni, passando dal seitan cucinato nei modi più classici o fantasiosi a gustosissimi piatti di riso tradizionali o speziati… notevole anche la scelta dei dolci… Sabato sera abbiamo fatto fatica a scegliere tra tutta la grande varietà esposta (praline allo yogurth di soia ricoperte di cocco, diversi tipi di budini, muffins alle more fresche e vari tipi di torte)! Una “chicca” del locale è l’angolo che espone in libera consultazione vari testi a tema antispecista, vegan, animalista ed ecologista. I prezzi? Assolutamente contenuti ed alla portata di tutte le tasche con una media di 30 Euro per una cena per due persone.
Gusto Arsizio è anche su Facebook: LINK.