Guida Michelin, o per meglio dire Bridgestone

Come epilogo al post dell’altra volta, avevo pensato di elencare i miei piatti preferiti. Ma visto che ce ne sono a bizzeffe e non ho tempo, ho appena deciso che non lo farò…
Invece, vi consiglio un paio di ristoranti che vale assolutamente la pena di provare. Ce n’e’ per tutte le tasche.

Il primo si chiama Kaikaya, e’ a Shibuya ed e’ qualcosa di divino. Il pesce e’ divino, ma che ve lo dico a fare. Prenotate in anticipo, non si trova posto se si piomba li’ a caso. Piatto consigliato, ebi no ebi mayo. Praticamente, scampi in maionese di scampi. Favoloso.

Un altro posto che consiglio e’ 5050 ad Ebisu. Prezzi abbordabili, qualita’ sopra la media. Molto, molto, molto buono.

Poi un posto di sushi. Non so il nome, vi spiego come arrivarci. A Ueno, uscita South West, appena usciti dalla stazione girate a sinistra e camminate costeggiando la ferrovia. C’e’ un attraversamento pedonale, passatelo, dopodiche’ praticamente sotto la ferrovia, il primo ristorante di sushi che trovate alla vostra sinistra. E’ sotto la ferrovia, trema tutto quando passa il treno ma ne vale la pena.

Dulcis in fundo, la miglior izakaya per il rapporto qualita’/prezzo e’ sicuramente il Watami di Gotanda. Scusate il link e’ solo in giapponese. Lo so, e’ una catena… ma per qualche strano motivo (il cuoco dev’essere un genio) e’ tutto favoloso, e poi il posto e’ bellissimo. Ne vale la pena, si spende anche poco… con 20 euro a testa si mangia tantissimo.

Per maggiori informazioni scrivetemi in privato, vi posso dare miriadi di indicazioni!