Gusta i Colori

Ida Frosk photo

Dal 16 al 23 marzo p.v. si terrà la XIII Edizione della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica, uno dei principali appuntamenti della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori. 
Focus particolare di questa edizione è il ruolo dell’obesità e del sovrappeso infantile ed adolescenziale come fattore favorente lo sviluppo di tumori. Un numero crescente di studi dimostra infatti che i bambini e gli adolescenti in eccesso di peso o obesi hanno un rischio sostanzialmente aumentato di sviluppare vari tipi di tumore.

La LILT promuove dunque in questa occasione le virtù della “dieta mediterranea”, celebre per le sue proprietà salutari, ed il consumo soprattutto dell’olio extravergine di oliva, testimonial storico della campagna, noto per le sue qualità protettive nei confronti di vari tipi di tumore.Tra le iniziative in programma questa settimana, volevo segnalarvi "Gusta i Colori" un evento a cura dell'associazione culturale Utopikamente in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Foggia, e la la LILT sezione di Foggia. In questo appuntamento pensato ed ideato per le famiglie, la cucina varrà legata a doppio filo con l'arte. I quadri in mostra presso la Pinacoteca 9cento di Foggia, saranno infatti i principali protagonisti di un innovativo laboratorio in cui li vedremo riprodotti non su tele, con colori e pennelli, ma bensì in piatti da portata con posate e cibi veri, i cibi della tradizione mediterranea che diventano arte non sono culinaria ama anche visiva.Grandi e piccini, genitori e figli artisti per un giorno, chiamati a ricreare delle opere in formato "piatto" in cui proveranno a riconoscere le sfumature di un quadro sulla buccia di un frutto, a dare vita ad un volto partendo da un ortaggio.

Con la partecipazione dello chef Gianfranco Brescia dell'Osteria della Dogana si terranno delle performance dal vivo di “Show Cooking”con degustazioni  e una mostra di ArtCuisine “Piatti d’Autore tra Forma e Colore” che potranno essere ammirati accanto alle opere d’arte negli spazi espositivi della Pinacoteca Accompagnare i bambini in pinacoteca in questa occasione sarà un motivo doppiamente valido sia per accrescere in loro il senso della buona alimentazione che per stimolarli a livello creativo, abituandoli a riconoscere l'arte in tutte le sue forme. Chi l'ha detto che un bel quadro deve per forza essere appeso ad un muro, e se fosse invece in un piatto? Quando ho saputo di questo evento mi è subito venuto alla mente il Blog di Ida Frosk e suoi meravigliosi quadri a colazione, pranzo e cena.

La ragazza con l'orecchino di perla +Ida Frosk 

Notte stellata di Van Gogh

Munch VI (Snow Falling in the Lane)

Il profilo Instagram di Ida non è una semplice raccolta di foto di cibi vari ed eventuali, ma una galleria d'arte in piena regola, la maestria con cui concilia cibo è arte, nella vita quotidiana non fa altro che confermare che la cucina, come la pittura , la musica, il teatro non sono altro che le tante diverse facce di quella cosa che banalmente chiamiamo Bellezza. 
Saper riconoscere ed apprezzare la bellezza a volte non è semplice, è facile cadere nella banalità nei luoghi comuni, nell'incuria, per questo è importante cominciare da piccoli. Ma non è mai troppo tardi a volte i bambini sono solo la scusa che ci serve per fare qualcosa che non avremmo mai pensato di fare. Ci vediamo in pinacoteca.