Gusto Over the Sea ad Agropoli

Gusto Over the Sea, ristorante e pizzeria gourmet con vista sul lungomare di Agropoli (Sa).
Avevo sentito parlare della particolarità delle pizze e dei piatti proposti nel loro menù. E cosa per me più interessante sono informati sul senza glutine. Ad occhio colpisce la grande vetrata che dà sul mare, locale molto moderno con forno a legna a vista per la preparazione delle pizze. Particolare attenzione è rivolta alla ricercatezza nella scelta dei prodotti, nei nomi dei piatti e delle pizze. Ne elenco qualcuna che mi ha colpito per la particolarità come “Margherita Miracolo di San Gennaro”, “Pizza Terzigno”, “Pizza Trecase”, “Fantasia di pomodori”, ecc. Non le elenco tutte per lasciarvi con la curiosità :p
Per quanto riguarda il senza glutine ho assaggiato l’antipasto Roulette di salumi cilentani, la pizza e la birra artigianale Glutenberg. Impiattamento notevole e gustosità dei salumi. Le pizze che leggendo sul menù mi hanno colpito sono state pizza Terzigno e  pizza Trecase, ma sicuramente sono da provare un pò tutte Impasto preparato da loro e cottura in un forno a parte per il senza glutine. Conviene sempre avvertirli se volete cenare lì. Non si tratta delle solite pizze ma un mix di ingredienti che le rendono particolari. Crema di zucca, funghi, salsiccia di cinghiale, provola, crema di pistacchio, ricotta, wurstel, mozzarella di bufala Campana DOP.
Sicuramente da ritornarci.   Cortesia e gentilezza vi accoglieranno!