Hamburger a New York

Non è possibile immaginare un viaggio a New York senza provare il piatto preferito dai nordamericani: l’hamburger. Quindi, se hai in programma di visitare questa bella città e non hai ancora deciso cosa fare, qui ti indichiamo alcune piste per farti trovare i piatti migliori della città e non farti andare solo da Mc Donald.

Corner Bistro è uno dei locali più prestigiosi di New York. I suoi hamburger sono semplicissimi, classici e fatti con carne di buona qualità, che conferisce loro un sapore incomparabile. Il servizio è ottimo, veloce ed i prezzi sono bassi. L’hamburger costa solo 6 dollari e con patatine fritte 9 dollari. Poiché è famosissimo e c’è sempre molta gente in coda, ti consigliamo di avere pazienza. Si trova in Jane Street ed in 8th Avenue, nel West Village.

Un altro posto che non puoi evitare se ti trovi a New York è Marik. Qui tutto è fresco, niente viene riscaldato o pre-cucinato. Le patatine fritte sono croccanti, tagliate un momento prima di essere fritte, gli hamburger sono fatti con la miglior carne di giornata e cucinati davanti ai tuoi occhi. Il locale, inoltre, ha il suo fascino, e propone buona musica per farti gustare il pasto ancora più intensamente. I prezzi sono ridicoli, 2 dollari l’hamburger e 4 dollari la birra. L’indirizzo è 33 Saint Mark Place, East Village.

In Shake Shack potrai goderti sia l’atmosfera che gli hamburger. Questo locale ti provocherà varie memorie cinematografiche, visto che ha fatto da location per il film Spider Man. E anche se questo piò sembrarti superficiale, molti vengono qui per questo motivo, oltre che per assaggiare i deliziosi hamburger, che costano 7.50 dollari con patatine fritte incluse. Si trova nel Madison Square Park, al 23 di Madison Avenue, ed è gradevolmente illuminato.

Jackson Hole Burguers è un altro fast food che offre buona qualità a prezzi bassi. È una catena di 8 locali che quando venne aperta nel 1972 rinnovò sia le dimensioni che la qualità della carne e dei prodotti che accompagnano l’hamburger. Vi si trovano deliziosi hamburger di carne di vitello con bacon e formaggio al modico prezzo di 7.50 dollari. L’indirizzo di uno degli 8 stabilimenti della città è 3 Avenue angolo con 35 Street.

Se vuoi assaggiare un hamburger dal tocco più esotico ti consigliamo DBGB Kitchen & Bar, che propone tre tipi di hamburger creati dal famoso chef Daniel Boulud, dei quali uno è quello celebre fatto con carne di vitello, maiale arrosto, maionese, formaggio cremoso, lattuga e peperoncini. Costa 19 dollari, è un po’ caro sì, ma vale la pena provare uno di questi piatti speciali nel Downtown di New York.

Nancy Guzman