Il sito del Gambero Rosso riporta l’apertura al centro di Roma di Hespresso: un inedito concept di comfort, caffetteria e street food che conta sulla consulenza dei grandi nomi della scena gastronomica romana, tra questi: Vincenzo Mancino (D.O.L./Di Origine Laziale/“Proloco Dol”) e Mauro Secondi, Marco Claroni, Attilio Servi, Andrea Fiore su uno spazio di 700 metri quadri distribuiti su due piani e suddivisi in tre navate, recuperati per trasformarsi in una stazione del gusto italiano, con l’illusione di mangiare su un vagone ristorante di fine Ottocento e un menù tra tradizione, innovazione, gourmet.
Dal sito “Mangia e Bevi“:
[Si potranno gustare] ottimi prodotti come Burrata di Puglia, Bufale e Prosciutti nazionali, Taglieri di Formaggi italiani e Salumi accuratamente selezionati (D.O.L. – Di Origine Laziale)
OPENING PARTY/APERTURA
L’inaugurazione di Hespresso sarà venerdì 18 dicembre, dalle 12 alle 23 a via Genova 16 (zona via Nazionale/Metro A Repubblica) nel centro di Roma, per brindare insieme e assaporare le delizie tra cui le specialità D.O.L.
Aprirà ufficialmente al pubblico da sabato 19, dalla mattina fino a tarda sera (7.30-1.30).
Leggi l’articolo integrale del Gambero Rosso sulle nuove aperture a Roma: http://www.gamberorosso.it/it/news/1023451-nuove-aperture-a-roma-arte-cibo-coi-cedrati-e-clivo-a-villa-pamphili-hespresso-a-via-nazionale-con-secondi-mancino-e-claroni
Leggi l’articolo integrale da Mangia e Bevi: http://www.mangiaebevi.it/hespresso-opening-party-treno-non-potete-perdere/
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