I 10 alimenti più sani

I 10 alimenti più sani che ora vi elencherò sono alimenti che fanno talmente tanto bene al nostro organismo che dovremmo includerli nella nostra dieta in maniera regolare. La lista di super alimenti è organizzata in ordine alfabetico, non in ordine di importanza. Ognuno di essi è un alimento straordinario che porta tantissimi benefici.

1. Frutti di bosco
Le bacche sono estremamente ricche di antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule del nostro corpo anche da malattie come il cancro. Tra le altre cose sono un’ottima fonte di vitamina C e di fibre solubili. I mirtilli contribuiscono a invertire la perdita di memoria a breve termine che viene spesso con l’invecchiamento.

2. Broccoli
I broccoli (e altre verdure crocifere come cavoli e cavolfiori) aiutano a combattere il cancro, in particolare della mammella, del colon e del polmone. Rinforzano il sistema immunitario. I broccoli contengono anche antiossidanti e la ricerca sta dimostrando che sono utili per la prevenzione del cancro.

3. Agrumi
Gli agrumi come arance, limoni, lime e pompelmi sono utili per prevenire il cancro e hanno proprietà antiossidanti. Molti di questi agrumi hanno anche dimostrato di avere le capacità per risolvere infiammazione e coaguli di sangue.

4. Aglio
Numerosi studi hanno dimostrato che il consumo regolare di aglio può abbassare la pressione sanguigna. Inoltre impedisce al sangue di essere troppo coagulato e diminuisce il colesterolo LDL (quello “cattivo”), mentre aumenta il colesterolo HDL (quello “buono”).

5. Noci
Le noci sono una fonte eccellente di omega-3, un particolare tipo di grasso che è essenziale per il nostro corpo ma che il corpo non può produrre. L’omega-3 ci protegge contro le malattie cardiache.

6. Avena
L’avena aiuta a ridurre il colesterolo. Le ricerche hanno dimostrato che una ciotola di farina d’avena al giorno può ridurre il colesterolo fino al 23%. L’avena è anche considerata un grano ottimo per i diabetici in quanto ha meno impatto sui livelli di zucchero nel sangue rispetto ad alcuni altri cereali.

7. Salmone fresco
L’omega-3 nel salmone e in altri pesci può aiutare a prevenire le malattie cardiache e l’ictus, abbassando tasso di coagulazione del sangue nel corpo.

8. Spinaci
Gli spinaci sono uno dei migliori cibi al mondo per prevenire la cataratta, così come la degenerazione maculare legata all’età, la principale causa di cecità prevenibile negli anziani. Sono anche un’ottima fonte di ferro.

9. Pomodori
I pomodori contengono alti livelli di licopene. Il licopene è un potente antiossidante e come tale aiuta a proteggere le cellule del nostro corpo.

10. Tacchino
Il tacchino è uno degli alimenti proteici più magri ed a basso contenuto di calorie, ciò lo rende una scelta eccellente di cibo sano. Il tacchino contiene anche selenio che inibisce lo sviluppo del cancro, migliora il sistema immunitario, e aiuta il metabolismo del nostro ormone tiroideo. Cercate, però, di mangiare solo tacchino biologico (senza antibiotici o ormoni).

Includendo regolarmente questi super alimenti in una dieta sana è possibile ottenere molti benefici per la salute.

Dott. Bob Neff