I biscotti di Natale ...per decorare l'albero...

Si, si... lo so che questo e' un blog di antiquariato ed arredamento, che ci sono tantissimi blog di ricette, so perfettamente che questo non e' il posto giusto per i biscottini.... quindi...perche' tutto questo?Perche' sono due o tre anni che le mie clienti mi chiedono come si fanno i biscotti che decorano l'albero in negozio, allora ho pensato che questa volta , sara' molto piu' semplice spiegare la ricetta sul mio blog...

La ricetta e' la seguente:450 grammi di farina 00150 di zucchero250 di burro1 uovo interoun tuorlopraline argentate per decorarefilo di lana rossacannuccia per forare e far passare il filo di lana formine tagliabiscotto.

Amalgamate tutti gli ingredienti....formate un impasto e copritelo con pellicola trasparente, lasciate a riposo in frigorifero per un'ora e mezza...

Quindi stendete e tagliate l'impasto con le forme tagliabiscotto e con la cannuccia praticate un foro che servira' per far passare la lana per appendere i biscotti...

Decorate con le praline argentate...infornate a 160 gradi fino a quando non saranno dorati....sfornate e quando i biscotti saranno freddi , potrete passare la lana e fare un bel fiocco...
                                                      ET VOILA'...



Sono talmente carini e buoni che potete scegliere di appenderli all'albero di Natale, oppure completare il lavoro con un bel pacchettino da regalare a qualche amica...che non cucina !!!!
                  BUON LAVORO !!!!