E dopo la ricetta delle cupcakes, un altro classico della tradizione americana, o meglio nella tradizione natalizia americana!! I biscotti di pan di zenzero, conosciuti come i gingerbread, quegli omini marroni che spuntano all’improvviso in questo periodo dell’anno e che lasciano un odore inconfondibile per la casa!
Anche questa ricetta fa parte del corso che ho seguito… l’ho fatta con Ginevra e prima le ho raccontato la storia di questo buffo omino che scappa dal forno e corre per la campagna sfuggendo a tanti animali affamati fino a che….
Mi piace poter creare con mia figlia dei momenti solo nostri, delle piccole tradizioni che poi magari tramanderà quando avrà una famiglia tutta sua o che semplicemente ricorderà quando sarà più grande. E così ecco l’ultima della nostra casa: si cuociono biscotti a forma di omino mentre si racconta la sua storia! E ci siamo divertite come matte!!!
A voi la ricetta per circa 36 biscotti!
Enrica
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