I cibi che aiutano a prevenire i tumori.

Basta guardarsi intorno per capire che la maggior parte delle persone che muore di cancro. La parola “cancro” viene dal greco e significa granchio. Il nome glielo diede Ippocrate che fu il primo a descrivere la malattia, quindi risale ancora alla Grecia antica. Il padre della medicina orientale diede un taglio al passato e metti le basi della medicina moderna scrivendo che la malattia ha delle origini naturali e non soprannaturali, ed è sempre lui che da una grande importanza all’alimentazione. Comunque resta una malattia sconosciuta per moltissimi anni perche molto rara. Infatti, bisogna arrivare ai tempi moderni per conoscerla meglio. Allora ci fa pensare che forse siamo noi a sbagliare, e magari sbagliamo nell’alimentazione. Uno degli alimenti più frequenti sulle nostre tavole ch pero nel passato era molto raro e la carne. Gli alimenti che dovremo consumare di più sono: 1. Cereali integrali; 2. Verdure; 3. Legumi; 4. Zuppe; 5. Alghe.

1. Cereali: si possono consumare anche sotto forma di pane, pasta o meglio ancora a colazione.
2. Verdure: molto buone sono le carote (polmoni, stomaco, intestino, vescica, mammelle, prostata), patate dolci, peperoncino jalapenos, verdure a foglia come lattuga, cicoria, bietole,spinaci, pomodori freschi, un po’ meno di aiuto sono i fagiolini, zucchine, peperoni, melanzane, finocchi e nessun aiuto dal pomodoro cotto.
3. Legumi: i legumi secchi contengono due volte più proteine della carne, ci aiutano ad abbassare anche il colesterolo, contengono calcio, potassio e ferro. Ricordiamoci poi che per produrre un chilo di carne si consuma dieci volte più energia.
4. Zuppe: uno studio cinese dice che consumare tutti giorni zuppe aiuta ad abbassare il rischio de ammalarsi.
5. Alghe: contengono potassio, magnesio, calcio, ferro e iodio.
6. Agrumi, frutta secca, vino rosso, tè verde e tè nero.

Insegniamo ai nostri figli di mangiare bene, sano e nelle giuste quantità.