I Cibi di Una Volta - Il Fritto

Siamo sempre nel filone dei post a tema, eh. 
Sarò breve, sintetica e draconiana.Non venitemi a dire che al forno viene buono uguale. No. Non è uguale. Può essere buono ugualmente, ma non è la stessa cosa. Il fritto è fritto e fritto ha da essere. 
P.s. Il trucco lo ha svelato Dantès nel suo post con cui aderisce alla celebrazione di oggi.
Andate a scoprirlo.