La “Professional Pastry& Cake Design School ” by Sweetest sarà ospitata nella sede di Tribiano (Milano) dell’azienda Mancinelli S.p.A.
Sarà possibile seguire i corsi da 80 ore e tutti i master di specializzazione previsti nel ricco programma.
Salgono a quattro le sedi dell’affermata Professional Pastry & Cake Design School, gestita dall’agenzia Sweetest.
Dopo l’Abruzzo e la Puglia, infatti, l‘ormai più che affermata scuola approda in Lombardia, per agevolare le tante richieste di partecipazione che arrivano dal Nord Italia.
Il calendario dei corsi verrà inaugurato lunedì 24 Novembre 2014, con il primo corso di pasticceria professionale e cake design da 80 ore, che durerà fino al 7 Dicembre 2014.
Il primo corso avrà tra gli insegnanti il campione del mondo di pasticceria e presidente F.I.P. Roberto Lestani, che si occuperà della prima settimana di formazione legata alla pasticceria, e a cui si succederanno poi, nella seconda settimana, altri docenti specializzati FIP e nomi di spicco del settore del cake design e della decorazione dei dolci come Jessica Bettini, Myriam Cofano, Marinella Mugoni e Jane Hudson in arte “Arsenico e Vecchi Merletti”.
Per iscriversi e leggere il programma completo segui questo link: http://sweetest.it/prodotto/corso-cake-design-professionale-per-pasticcere-cake-designer-milano-dal-24-novembre-7-dicembre/
Se vuoi scoprire di più sui docenti della scuola puoi seguire questo link, dove ci sono i curriculum professionali di tutti i maestri: http://sweetest.it/i-docenti/
Quello del 24 Novembre sarà solo la prima di una lunga serie di attività organizzate dalla Sweetest e che avranno luogo a Milano, definita ormai la capitale italiana del cake design: oltre ai corsi professionali di 80 ore, infatti, saranno attivati dei corsi di specializzazione, come i master che già hanno fatto parte del calendario 2014:
- modelling avanzato sui visi e sulle proporzioni del corpo umano maschile e femminile
- corsi di specializzazioni sui fiori di zucchero
- zucchero artistico
- ghiaccia reale
- corsi di approfondimento in pasticceria moderna e cioccolato.
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In poco più di tre anni di storia ed in 24 edizioni svolte, la Sweetest ha già formato più di 300 pasticceri-cake designer, ed oggi si attesta come la scuola più medagliata d’Italia.
La scuola affianca i suoi corisisti in un percorso a tutto tondo, che non si ferma al momento della formazione, grazie ad esempio alla lezione di startup (già compresa nel programma base di 80 ore, dove un consulente spiega come mettere su un’attività imprenditoriale per aprire un proprio laboratorio di pasticceria) ma che offre anche un'assistenza post-diploma.
E non finisce qui: i diplomati hanno anche la possibilità di partecipare a importantissimi concorsi nazionali ed internazionali e di avere visibilità grazie alle numerose partnership mediatiche, come quella di pubblicare tutorial sulle più importanti riviste del settore.
Prossimo appuntamento di grande rilievo sono i Mondiali di Cake Design all’EXPO 2015 di Milano, a cui parteciperanno 16 nazionali, sette delle quali saranno portate proprio dalla Sweetest: Grecia, Ucraina, Tunisia, Canada, Serbia, Germania e Olanda.
Per avere più informazioni sui prossimi corsi o gli eventi è possibile consultare il loro sito web o scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.mltoi@eee.i.