I Cuori di Zucchero

Sono alla ricerca di idee veloci, semplici e possibilmente rosa. Direi che i cuori di zucchero rispecchiano alla perfezione tutte le tre caratteristiche necessarie. Bastano pochi e semplici ingredienti.
zucchero colorante qualche goccia d'acqua se il colorante non è liquido ma in gel (alcune ricette prevedono anche l'uovo, ma io ho preferito non metterlo,non mi convinceva il binomio cubetto di zucchero con l'uovo-taza di caffè o tè).

Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza capiente, affinché non si ottiene una colorazione uniforme.

Stendere l'impasto sulla carta da forno e pressarlo con forza aiutandosi con il matterello ma anche semplicemente con le mani. Una volta lo strato risulta compatto, liscio e alto circa 1cm, con l'aiuto delle formine per biscotti ritagliamo lo zucchero. Io necessitavo di cubetti molto piccoli, e pertanto le formine che avevo non erano assolutamente adatte e ho dovuto formarne da sola una della grandezza desiderata.

Ora per poter utilizzare i nostri cubetti di zucchero colorati essi devono prima asciugarsi. Il tempo minimo sarebbe un paio d'ore ma se potete lasciateli anche un giorno o due al aria.
Semplice, veloce ed ideale da servire al vostro lui, insieme alla tazza di caffè ed un bacio, la mattina di San Valentino.