I dolci della festa

L’arte culinaria è un’ arte davvero particolare perchè realizzare un “opera d’arte” con elementi naturali quali gli alimenti, non è certo facile se non si ha una grande fantasia e un estro fuori dal comune. L’arte dolciaria, in particolare, ha mille sfacettature soprattutto quando questa è influenzata dalle tradizioni regionali.

La  tradizione ci tramanda dolci davvero originali creati non solo per essere gustati ma anche per essere ammirati soprattutto quando vengono realizzati in occasione delle feste Natalizie o Pasquali.

Per questo Natale abbiamo ricevuto dall’amica Ely un bellissimo cesto-dono dove ogni elemento era una piccola opera d’arte. Le parole non descrivono bene la bellezza del regalo ed è perciò che vi posto alcune foto.(La bontà in foto, si può solo immaginare)

Giudicate voi se non ho ragione.