I dolci per lo sweet table

Se avete deciso di sostituire la classica wedding cake con lo sweet table vi troverete a dover scegliere come comporre e allestire questo angolo di dolcezze che renderà immensamente felici tutti i vostri invitati: oggi parliamo dei dolci per lo sweet table!

Se per l'allestimento sarà sufficiente seguire il tema del mostro matrimonio, per quanto riguarda i dessert da proporre la scelta si fa più ampia ( e divertente!).

L'offerta è quasi illimitata, non ci sono dolci che non possono essere serviti in uno sweet table, ma sicuramente ce ne sono alcuni che hanno una resa migliore rispetto ad altri.

Vediamo insieme i dolci per lo sweet table

I cupcakes ad esempio sono i principi dello sweet table, belli da vere con le loro decorazioni in pasta di zucchero, sostituiscono la classica fetta di torta in tutto e per tutto essendo composti da una base di torta coperta da crema. Hanno un grande effetto decorativo e possono essere di diverse dimensioni, creando movimento e arricchendo la composizione.

Per i veri amanti dei cupcake esiste la possibilità di fare un cupcake gigante per il taglio della torta.

I macaron, dolcetti di gran moda, colorati e molto chic si prestano altrettanto bene ad uno sweet table. Il fatto di poter essere colorati li rende sia elemento decorativo che ottimo dessert, con la possibilità di poter offrire diversi gusti ai vostri ospiti (cioccolato, vaniglia, limone e lavanda tra i più amati).

La loro superficie liscia inoltre si presta molto bene alla decorazione, che li rende perfetti segna posto oppure bomboniere edibili.

I cookies coperti in pasta di zucchero o di ghiaccia reale sono un altro must have dello sweet table.

Una base di frolla o sablè ricoperta da una glassa e decorati con temi floreali, iniziali o motivi ispirati al tema della cerimonia che possono essere gustati durante il ricevimento, ma anche consegnati come piccolo cadeau o come segna posto.

Se siete amanti di tiramisù, cheesecake o panna cotta non disperate anche questi dolci al cucchiaio potranno essere inseriti anche loro tra i dolci per lo sweet table.

Creando delle monoporzioni in bicchierini da finger food oppure mini jar di vetro potrete regalare ai vostri ospit i vostri dolci preferiti.

Un po' di frutta, cucchiaini di cioccolato o decorazioni in foglia d'oro vi aiuteranno a rendere queste monoporzioni belle oltre che buone.

Credits: tutte le immagini di questo post le potete trovare nel profilo Pinterest di Tulle e confetti.

Post By: BakeTherapy