Oggi 3 novembre 2011, è andata in onda la nuova puntata de I Menù di Benedetta, il programma di cucina di Benedetta Parodi che va in onda su La7. Queste sono le ricette presentate durante la puntata del 3 novembre: Barrette di cioccolato fritte, Popcorn dolci e salati, Fish & Chips, Toast di Alvaro e Tramezzino ricco, Ragù di verdure alla soia.
Per quanto riguarda il Fish & Chips, per la preparazione avete bisogno dei seguenti ingredienti: una confezione di patatine da friggere, olio di semi, 100 grammi di farina, un uovo, birra, 400 grammi di merluzzo e sale. Iniziate preparando la pastella con farina, birra, uovo e un pizzico di sale; immergete i filetti di merluzzo nella pastella e friggeteli in olio bollente. Nella stessa padella friggete anche le patatine e poi servite il Fish & Chips con un pizzico di sale.
Per quanto riguarda le Barrette di cioccolato fritte, per la preparazione avete bisogno dei seguenti ingredienti: 100 grammi di farina, 50 grammi di maizena, lievito vanigliato, birra, 6 barrette di cioccolato, olio di semi e zucchero a velo. Iniziate preparando la pastella con farina, birra, maizena e lievito vanigliato; infarinate le barrette di cioccolato, passatele nella pastella e friggetele in olio bollenti. Infine, servite con una spolverata di zucchero a velo.
Per poter scoprire anche le altre 3 ricette di Benedetta Parodi potrete guardare il video della puntata su La7, oppure consultare il nostro archivio delle ricette de I Menù di Benedetta.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake