I mirtilli sono ricchi di antiossidanti

11 aprile 2013 16:40 Luca Alimenti naturali salutari e curativi

I mirtilli sono ricchi di antiossidanti. Dei ricercatori hanno dimostrato che il consumo di mirtilli permette di aiutare le persone a superare alcuni problemi di salute, a controllare il peso corporeo ed a contrastare gli effetti dell’invecchiamento. Si consiglia di acquistare i mirtilli che presentano un colore più scuro in quanto contengono una quantità maggiore di nutrienti.

Mangiare questi frutti aiuta l’organismo perché:

• sono ricchi di antiossidanti; questi ultimi permettono di combattere i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento, delle malattie ad esso collegate e dello sviluppo di tumori;
• sono ricchi di nutrienti; i mirtilli contengono numerose sostanze nutrienti essenziali, come la vitamina C, la vitamina E, le fibre alimentari ed il manganese;
• favoriscono la perdita di peso; essi contengono pochissime calorie;
• tutelano il sistema cardiovascolare; i pigmenti colorati presenti nei mirtilli, chiamati antocianine, tutelano l’integrità del sistema cardiovascolare del corpo;
• abbassano il colesterolo; un antiossidante in essi contenuto, il pterostilbene, è in grado di ridurre il colesterolo;
• proteggono il tratto urinario; dei composti presenti nei mirtilli impediscono ai batteri responsabili delle infezioni di colpire le pareti della vescica;
• migliorano la funzione celebrale; questi frutti tutelano la funzione celebrale solitamente danneggiata dall’invecchiamento, prevenendo così anche la malattia di Parkinson;
• migliorano il sistema visivo; gli antociani contenuti nei mirtilli possono migliorare la visione notturna e ridurre l’affaticamento degli occhi, proteggendo questi ultimi dalla degenerazione maculare che spesso colpisce gli anziani.