DOPO I POMODORI NERI, ECCO QUELLI GIALLI
Per chi ama arricchire il proprio orto con le varie curiosità colturali sempre più abbondanti sul mercato, non è possibile resistere alla tentazione di coltivare qualche pianta di pomodoro giallo, presente in tutti i vari generi (lungo, tondo e ciliegino). Ecco una piccola rassegna di varietà
Anzitutto occorre dire che il pomodoro giallo si coltiva esattamente nello stesso modo del tradizionale pomodoro rosso. Ricordiamo alcuni dati sul pomodoro in genere:
- terreno preferito: medio impasto, profondo, ben drenato, pH 6-6,5 (appena un poco acido);
- esposizione preferita: pieno sole, calda, al riparo dai venti forti ma una leggera brezza aiuta l’impollinazione;
- durata germinativa del seme: 4-5 anni;
- semi per grammo: 300-400;
SNOWBERRY Deliziosamente dolce e fruttato, frutti rotondi quasi bianchi di 2,5 centimetri di diametro. Polpa gialla con un tipico aroma di pomodoro. (Dal catalogo Baumaux)
- semina per la coltivazione all’aperto: da gennaio, al riparo, per le colture precoci; direttamente in campo da marzo-aprile fino a meggio-giugno secondo le zone;
- tempo di emersione della piantina: 10-12 giorni;
- temperatura di germinazione: 25 gradi;
- temperatura media favorevole di crescita: 25 gradi;
- distanze di impianto: cm 80-100 tra le file, 35-45 sulla fila.
Per curiosità, ricordo anche il precedente post sul pomodoro nero. Lo trovate qui:
Ortaggi emergenti. Il pomodoro nero
ROMAN CANDLE Spettacolare giallo brillante, frutto allungato, polpa dolce con un sapore fine, ideale per insalate e salsa di pomodoro (il colore farà stupire i vostri ospiti). Portamento indeterminato. (Dal catalogo Baumaux).
NOVITA'. DISPONIBILE TRA POCHI GIORNI
 Un ortaggio dai molti nomi: Okri, Bamia, Quiabo Coltivare l’orto Editrice 2013 48 pagine. Formato 17x24 Prezzo euro 6,00 Il gombo, che cos’è. Provenienza. Habitat. I nomi. Proprietà ed effetti. Varietà. Esigenze di coltivazione in Italia: innaffiatura, concimazione, pacciamatura, sfogliatura, rincalzo, scerbatura, potatura, tutoraggio. Semina: preparazione del terreno, semiona diretta, semina in vivaio, diradamento, quanti semi, quando spunta. Il trapianto. Parassiti e malattie. Raccolta, utilizzo, conservazione. Il gombo in cucina. Alcune ricette. Dove trovare i semi. Indice analitico. | |||
 320 Pagine. Formato 17x24 cm. Illustrato Euro 18,90 Vedi prezzo scontato L’antica abitudine di coltivare un orto sta tornando di grande attualità. Dopo qualche decennio trascorso nella illusione di un consumismo facile senza prezzi da pagare, ci stiamo accorgendo che alcuni prezzi ci sono: la rinuncia alla genuinità dei cibi e una totale subordinazione a un sistema produttivo di cui non si conoscono i meccanismi. L’orto come lo si intende oggi non è solo una piccola fonte di reddito, ma soprattutto una nuova filosofia di vita, un metodo sano per recuperare il giusto rapporto con la natura, con la terra e con il cielo. Purtroppo, molte conoscenze sono andate perse, e oggi non esistono scuole né insegnanti in grado di trasferire cognizioni non accademiche, ma pratiche, a chi vuole incominciare.
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 con la ricetta per ogni ortaggio , anche in vaso. Fertilizzare il terreno con il compost 110 Pagine. Formato 17x24 cm. Illustrato Euro 10,00 L’orto classico è sempre stato coltivato su aree di terreno concimate ogni anno, ripetutamente, tramite l’aggiunta di concimi organici, come le deiezioni animali. Per questo, quando si parla di terra da orto, si intende una terra ben grassa e fertile. Purtroppo negli ultimi decenni diversi fattori hanno fatto sì che gli ortaggi venissero coltivati in terreni sempre meno fertili: da qui l’esigenza di aggiungere elementi nutritivi a base di concimi chimici. Anche nei piccoli orti domestici diventa sempre più difficile fornire annualmente le dosi minime necessarie di concimi organici, per diversi motivi quali i problemi di gestione pratica e igienica degli stallatici, la difficoltà di reperimento dovuta alla rarefazione delle stalle e, nelle zone più abitate, i problemi di convivenza con il vicinato. Gli ortaggi sottraggono grandi quantità di nutrimento al terreno, la cui fertilità va integrata ad ogni nuova coltivazione; dunque, oltre a soffermarsi sulla concimazione organica, questo libro esplora anche le tecniche di concimazione chimica. Lo trovi su: www.delmedico.it
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 144 Pagine. Formato 14X21 cm. Illustrato Euro 13,20. Vedi prezzo scontato Una famiglia di 3-4 persone con un orto-giardino di ordinaria grandezza può produrre ogni anno 5 quintali di rifiuti organici dai quali si ricavano comodamente 2 quintali di compost, pari a dieci sacchetti di terriccio da giardino da 50 litri. Questo riduce praticamente a zero le spese per acquisto di fertilizzanti. Inoltre, molti Comuni offrono sconti e facilitazioni a chi composta in proprio. Questo libro è un manuale completo per il riciclo dei rifiuti domestici e del giardino. Illustra tutte le tecniche per ottenere gratuitamente un ottimo fertilizzante e ammendante dei terreni. E’ arricchito da schede, tabelle e immagini che guidano il lettore nella produzione del compost sia nel giardino sia sul balcone di casa, anche con una compostiera autocostruita. Lo trovi su: www.delmedico.it
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