Ciao a tutti! la ricetta che vi voglio presentare oggi è un ricordo della mia infanzia, dono di una vicina di casa di mia nonna che fu per me una zia. La sua versione era con il salmone norvegese in scatola,ma preferisco il sapore del tonno. Non vorrei sbagliarmi maquesta ricetta è stata tra i primi piatti che ho imparato a cucinare da bambina con l'aiuto e la creatività di mio fratello.
E' una ricetta molto estiva, si prepara con pochi ingredienti che di solito a casa non mancano mai:
- 160 gr di tonno in scatola
- 2 uova sode
- due patate medie lessate