I Tozzetti

Salve a tutti!
Il Natale è appena passato e con esso sono arrivati anche i chili in più, dato i grandi e abbondanti pranzi e cene che tutti noi abbiamo fatto.
Ma come ogni anno, a casa mia, inizia la stagione dei tozzetti alle nocciole. Sono facili da fare e buoni da mangiare, anche inzuppati nel Tè.
Eccoli prima della cottura e dopo.


Ne mancano alcuni, un po' perchè ad intervalli, entrava mio padre in cucina a fregarsene alcuni, un po' perchè mia madre li aveva gia sistemati nei sacchetti. Ormai sono un appuntamento fisso ad ogni Natale per molte delle persone che conosciamo ,tra amici e parenti, comprese le mie amiche Lunch Girls, a cui do ogni anno il loro sacchettino.
Si possono fare anche con le mandorle, ma noi usiamo le nocciole tostate.
Quello delle festività natalizie è il periodo in cui a casa mia si consuma il maggior numero di uova!
E voi? Quali specialità usate preparare? Fatecelo sapere, siamo curiose!
Buona Befana a tutte e a tutti!