I Twists di sfoglia alla cannella e frammenti di vita

Amo leggere .

La mia rovina è stato il corso di lettura veloce all'Università.
Una volta imparate le tecniche non te le dimentichi più.
E quindi macini pagine su pagine.
A volte cerchi di interrompere il gioco oculare che ti hanno insegnato ma non c'è nulla da fare.

Ho passato fasi alterne.

Non ho mai storto il naso di fronte a nulla.
Ho iniziato con le favole e la mia "Educazione sentimentale" è avvenuta con i libri Harmony.
Parliamo di trent'anni fa.
Immersa nel silenzio estivo delle Alpi svizzere,vedevo mia sorella (molto più grande di me) sdraiarsi sul divano e leggere sti libricini ,mentre buttava giù tonnellate di cioccolata alle nocciole.
Ecco,ho aperto a undici anni per puro caso uno di quei libri.
Più che altro per avere la scusa per mangiare anche io la cioccolata.
Fondente ,però.
E mi ci sono appassionata.
Sognavo schiere di principi azzurri.Belli,forti,virili.Ricchi,perchè no.

Poi è iniziata la fase del liceo.

Sono diventata dark.
Esistenzialista nel midollo.
E giravo con Sartre e "La nausea" da una parte e dall'altra Camus con "La peste".
E siccome ero pure masochista me li leggevo in francese.
Giravo vestita di nero e con le ciocche verdi.
Oggi sono normali.
In un liceo di provincia trent'anni fa no.Non lo erano.

E poi..poi è arrivata l'Università.

L'impegno politico,l'amore per il diritto.
La costituzione italiana sul comodino e gli ideali per una società più giusta nell'altra.

A trent'anni Agata Christie.Con lei Maigret.

E insieme a loro un amore viscerale per i gialli,i thriller,il noir.
E continua ancora dopo anni.
Ho perso il conto di quanti ne ho letti.
Ultimamente mi sono buttata negli psicothriller tedeschi.

Cavoli ragazze.

Se siete amanti del genere ve li consiglio vivamente.
Coinvolgenti,tenebrosi.
Paurosi,oserei dire.
Perchè tremendi sono i meandri più nascosti della mente umana.
Dovrei avere la corazza ormai,dopo anni di letture di questo genere.
Invece figuratevi che mentre li leggo ,salto in aria al minimo rumore!
Ho vietato alle mie figlie di raggiungermi silenziosamente alle spalle perchè salto che manco una cavalletta 
potrebbe tanto!

Questa la mia ultima lettura.Ve la consiglio vivamente,se siete amanti del genere!

La ricetta di oggi è una di quella iper veloci ma buone veramente.L'idea viene da Foodnetworktv e nello specifico è una ricetta di Giada De Laurentiis.

Ho modificato alcune dosi senza però alterare la sostanza di questa semplicissima e simpatica ricetta.
Potete gustare i twists da soli oppure accompagnati dalla salsina che vi propongo.