“TuttoVegan”, “CrudoVegan”, “Raw foods, ph &Veganism” sono solo alcune delle molte applicazioni per chi segue una dieta vegana. Alcune sono app di ricette divise per categoria o ingrediente, ricette dai altri paesi come Cina, Francia, Messico o America, calendari che indicano mese per mese gli alimenti di stagione completi di conteggio calorie, controindicazioni, curiosità, aspetti relativi alla nutrizione,l’uso di spezie ed erbe aromatiche.Alcune di queste app utilizzano il gps per consigliare il locale più vicino dove mangiare vegano o vegetariano, non solo a livello nazionale ma anche se ci si trova all’estero.Una delle più interessanti è GeniusVeg : aiuta a semplificare il mondo dei prodotti che si trovano sugli scaffali del supermercato.Infatti questa app, una volta installata, permette, inserendo pochi dati e il tipo di dieta scelta, di fotografare il codice a barre dell'alimento che vogliamo acquistare e ci dirà se quel prodotto è adatto per la dieta che abbiamo scelto di seguire.
Le app ormai sono diventate una delle forme più utilizzate per semplificarci la vita di ogni giorno cercando per noi quelli che sono i prodotti migliori, non solo per l’alimentazione. Ma quelle legate alla nutrizione e in particolare quelle che stanno prendendo piede negli ultimi anni come la vegana e la crudista, sono una vera rivoluzione: sapere cosa si mangia e le caratteristiche nutrizionali di ogni alimento sempre a portata di mano è un modo per essere sempre aggiornati sulle novità ma anchesui vantaggi di una dieta rispetto ad un’altra, senza venir meno al parere del proprio medico di fiducia.
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